Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
ARO, Poisson vivant surgelé / Boulogne-sur-Mer, Ets. Aro, s. d. [vers 1960].

In-8°, broché, couv. illustrée, 16 ff. n. ch.

BEL EXEMPLAIRE DE CETTE PLAQUETTE TRES RARE sur la congélation, la surgélation, la chaîne du froid et la consommation du poisson (conseils et recettes).

Illustrations en vert et noir, photographies en noir.

Petites taches de rouille au niveau des agrafes sur les ff. centraux.

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