Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BAELDE (Robert), Robert Baelde / Bruxelles, Association des patrons boulangers-pâtissiers de Bruxelles, 1991.

Grand in-4°, pleine toile rouge, jaquette illustrée, texte en français et en néerlandais, 228 pp., 5 ff.

BEL EXEMPLAIRE DE L'EDITION ORIGINALE DE CE RARE OUVRAGE de pâtisserie, divisé en trois parties : massepain, têtes humoristiques et décors de gâteaux.
ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE ET DATE PAR L'AUTEUR.

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