Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
ARNAULT DE NOBLEVILLE (Louis-Daniel), Le Manuel des Dames de Charité, ou Formules de médicamens faciles à préparer / Orléans, Lanquement, 1747.

In-12, plein veau fauve moucheté, dos à nerf orné de fers dorés, tranches rouges (reliure de l’époque), 4 ff., XXXII, 256 pp.

EDITION ORIGINALE de cet ouvrage rare de médecine des pauvres, comportant de nombreuses indications relatives à l’alimentation et à la préparation des aliments naturels : tisanes, hydromels, bouillons, vins médicamenteux etc.

L’auteur (1701-1778), médecin et naturaliste orléanais, publia aussi des ouvrages d’ornithologie et de zoologie.
Ex-libris du Docteur François Moutier.

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